O ceașcă de cafea băută de dimineață poate face mai mult decât să te trezească, sau să te energizeze. Trei cești de cafea sau ceai zilnic au redus riscul de apariție a multimorbidității cardiometabolice, cum ar fi boala coronariană, accidentul vascular cerebral și diabetul de tip 2 cu 48,1%, potrivit acestui nou studiu.
Cantitățile moderate de cofeină – definite ca aproximativ trei căni de cafea sau ceai pe zi – au fost asociate cu un risc mai scăzut de a dezvolta multimorbiditate cardiometabolică, a spus autorul principal al acestui nou studiu, dr. Chaofu Ke, profesor asociat de epidemiologie și biostatistică la Universitatea Soochow în Suzhou, China.
Multimorbiditatea cardiometabolică, sau MC, este coexistența a cel puțin două boli cardiometabolice precum boala coronariană, accidentul vascular cerebral și diabetul de tip 2.
„Consumul de cafea și cofeină poate juca un rol protector important în aproape toate fazele dezvoltării CM”, a spus dr. Chaofu Ke.
Ce s-a analizat în cadrul studiului despre cofeină
Cercetătorii au analizat datele de la aproximativ 180.000 de oameni din Biobank UK, o bază de date biomedicală mare și o resursă de cercetare care urmărește sănătatea oameniilor pe termen lung. Cei implicați în acest studio nu au avut la început boli cardiometabolice.
Informațiile au inclus consumul auto-raportat de cofeină al participanților, fie cafea sau ceai negru sau verde și bolile cardiometabolice pe care le-au dezvoltat, urmărind datele primare referitoare la îngrijirea și starea sănătății lor, înregistrările spitalicești și certificatele de deces, conform studiului publicat în luna septembrie în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism al Societății de Endocrinologie.
Rezultatele studiului privind cofeina
Cei care au consumat cantități moderate de cofeină au avut un risc redus de a începe să dezvolte multimorbiditate cardiometabolică. Riscul a fost redus cu 48,1% dacă au consumat trei căni pe zi sau cu 40,7% dacă au avut 200 până la 300 de miligrame de cofeină pe zi, în comparație cu persoanele care nu au băut deloc sau care au băut mai puțin de o ceașcă pe zi, a spus dr. Ke.
Studiul a fost realizat pe un eșantion foarte mare și a folosit mai mulți biomarkeri pentru a susține descoperirile, realizând astfel o imagine foarte bună asupra modului în care cofeina afectează sănătatea inimii, a spus dr. Gregory Marcus, șef asociat de cardiologie pentru cercetare și profesor de medicină la Universitatea din California, San Francisco. El nu a fost implicat în acest studiu.
„Aceste observații se adaugă la numărul tot mai mare de dovezi că cofeina și substanțele naturale consumate în mod obișnuit care conțin cofeină, cum ar fi ceaiul și cafeaua, pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară”, a declarat dr. Gregory Marcus.
Ceea ce cercetătorii nu știu
Metodologia este solidă, iar rezultatele se aliniază cu datele existente despre cofeină și sănătatea inimii, dar există încă întrebări despre amploarea legăturii dintre cofeină și sănătatea inimii, a spus Marcus.
„Este important să subliniem faptul că, în timp ce aceste date sugerează o relație între cofeină, ceai și cafea și un risc redus de o combinație de boli cardiovasculare, trebuie să fim atenți înainte de a deduce efecte cauzale adevărate”, a spus Marcus.
Deoarece studiul este observațional, poate arăta doar o legătură între cofeină și sănătatea inimii, a spus el. Alți factori pot fi de fapt cauza îmbunătățirii sănătății inimii, a adăugat el.
„Rămâne posibil ca efectele de protecție aparente să nu existe cu adevărat deloc și ca asocierile pozitive să fie explicate de un factor determinant adevărat încă necunoscut sau nemăsurat”, a adăugat Marcus.
„De exemplu, poate că cei mai predispuși să consume aceste substanțe tind, de asemenea, să aibă o dietă mai sănătoasă sau să fie mai activi fizic.”
De asemenea, studiul nu a luat în considerare impactul cofeinei din băuturile carbogazoase sau băuturile energizante, ceea ce înseamnă că cercetătorii nu pot spune dacă aceste substanțe ar avea și un efect pozitiv, a spus dr. Ke.
Ar trebui să începi să bei cafea?
Multe alte cercetări arată un beneficiu de pe urma consumului de cofeină.
Mai multe studii au sugerat un risc mai mic de diabet, a spus Marcus. Și, spre deosebire de înțelepciunea populară, consumul de cofeină din cafea este asociat cu un risc mai scăzut de ritm cardiac anormal, a adăugat el, arătând spre cercetările sale și ale altora.
Dar o mare parte din aceste cercetări sunt observaționale, iar un studiu a arătat un rezultat mixt, cu mai multă cofeină legată de un număr suplimentar de pași zilnici, dar mai puțin somn, a spus Marcus.
Deși noul studiu ar trebui să ofere confort celor care au deja obiceiul de a consuma cafea sau ceai, nu este neapărat un semn că trebuie să începi să consumi regulat cofeină, a spus Marcus.
„Este de asemenea important de menționat că mai mult nu înseamnă neapărat mai bine”, a spus el.
„Chiar dacă cofeina, cafeaua și ceaiul în cantitățile descrise în acest studiu… sunt într-adevăr sănătoase, există, de asemenea, dovezi puternice că cofeina în doze mari, în special atunci când este inclusă în amestecuri artificiale, cum ar fi băuturile energizante, poate provoca de fapt daune și chiar probleme de ritm cardiac periculoase.”
Sursa: CNN Health.